Ronds et bons, les Mendiants sont au centre de toutes les attentions !

Proposés uniquement dans leur version la plus foncée, les mendiants ont arboré, durant des années, une forme carrée. 

Aujourd’hui, plus assurés, ils découvrent des courbes généreuses. L’expérience de dégustation est favorisée ; ils se savourent désormais en une bouchée. Goûts et textures se galvanisent, intriguent nos papilles. Déclinés en trois chocolats, ils offrent un plaisir sur mesure. Chaque accord repose sur l’association d’un type de chocolat aux fruits secs et confits lui correspondant le mieux. Le mendiant blanc se pare des ingrédients suivants : canneberge, raisin noir du Chili, pistache et noisette. Le lait s’agrémente d’un raisin et d’une noisette identiques à ceux de son homologue, association qu’il complète d’une noix de pécan. Poursuivant cet élan créatif, le noir lui aussi se renouvelle ; un raisin blanc, une pistache, une noisette et une amande.

 

Face à cet étalage gourmand, une question pourtant persiste ; pour lequel allez-vous croquer ?