Jonas et la chocolaterie, une histoire de coups de cœur …

Le premier coup de cœur a lieu alors que Jonas est haut comme trois pommes, enfin plutôt haut comme trois bâtons de chocolats Galler.
Sur le chemin de l’école, Jonas s’arrêtait souvent à la boutique de la chocolaterie pour déguster un bâton Noir Praliné. De ses souvenirs d’enfance, Jonas garde un moment doux et empli de gourmandise.

Le second coup de cœur a lieu bien des années plus tard. Nous sommes en 2019, la chocolaterie Galler a entamé un pivot pour devenir une société à impact positif, une société à mission.Le nouveau projet de la chocolaterie, celui de bâtir un monde équitable et durable, fait alors écho dans la tête et le cœur du meilleur skipper belge.

Ce n’est plus une question de choix, c’est aujourd’hui une évidence : il faut prendre soin de la terre de demain, celle que nous préparons pour les futures générations

Grâce à son expérience de courses en haute mer, Jonas sait plus que quiconque qu’il faut préserver le fragile équilibre entre l’homme et la nature.

Rencontres, échanges, partages et véritable coup de cœur de la chocolaterie pour le liégeois expatrié en Bretagne ont donné naissance à un partenariat en mars 2021. C’est avec beaucoup de fierté que la chocolaterie est montée à bord du projet de Jonas Gerckens. Un projet qui, au cours de ces 3 dernières années, nous a fait vivre de magnifiques aventures sportives et humaines.

Souvenez-vous :

En septembre 2021, Jonas et sa coéquipière Sophie Faguet  décrochent la médaille de bronze au mondial de la Course au Large.
En novembre 2021 Jonas décrochait la 4^ème place (celle de la médaille en chocolat) à la Transat Jacques Vabre en compagnie de son co-skipper Benoit Hantzperg.
En février 2022, Jonas était élu pour la 4^ème fois marin de l’année.
En Août 2022, Jonas se voyait remettre le Perron d’Or par le Bourgmestre de la ville de Liège.
A travers ces moments forts en émotion, la chocolaterie était bien sûr aux côtés du skipper belge.

La vie d’un marin et celle d’une chocolaterie, des vies pas si éloignées que ça…

Au-delà de cette histoire de gourmandise et de vision de l’avenir, le partenariat entre le liégeois et la chocolaterie a bien d’autres similitudes.

La première qui nous vient à l’esprit c’est la résilience. En juillet 2020, l’entreprise liégeoise traversait des moments difficiles : l’entièreté de l’atelier de fabrication, la boutique connue par Jonas depuis son enfance et une partie des bureaux étaient détruits par les inondations qui touchaient la Wallonie. Force, courage et détermination ont fait de cette menace une opportunité pour la chocolaterie qui s’est relevée plus forte que jamais.

Cette histoire a inspiré Jonas en novembre dernier. Alors qu’il était en mer pour la mythique Route du Rhum, le marin a dû prendre la dure décision d’abandonner la course pour des raisons médicales. Un abandon difficile alors qu’il visait un top 10.

Une résilience qui n’aurait pu être possible sans les équipes des deux parties : les 170 collaborateurs et collaboratrices de la chocolaterie et l’équipe qui se cache derrière Jonas. « On est souvent seul en mer, mais sur terre il y a une véritable équipe qui me porte au quotidien » aime rappeler Jonas.

Une équipe qui lui permet, comme la chocolaterie, de revenir plus en forme que jamais pour entamer cette saison 2023. Premier rendez-vous l’ Armen Race, départ ce 18 mai prochain.

Alors, vous aussi vous serez derrière notre liégeois ?