Coup de foudre pour Les Electrons

Pour la Saint-Valentin,
Jean Galler vous invite à découvrir sa toute dernière création : Les électrons.
Des couleurs chatoyantes, quatre petites sphères, des parfums délicieux et à chaque bouchée une surprise. L’occasion de faire du traditionnel coffret de chocolats une expérience, une initiation des plus gourmandes !

 

Rose pâle : Une ganache de chocolat blanc délicate, source de tendresse et de vivacité. De la framboise et une touche de grenade.

Orange : Une ganache de chocolat au lait réalisée à base d’oranges et d’épices. Un assemblage riche et élégant.

Jaune : Une ganache de chocolat blanc qui conjugue la douceur de la vanille et le piquant du gingembre. Une union audacieuse pour un effet des plus réussis.

Rouge : Une ganache au chocolat noir rehaussée de piment d’Espelette. Un rendu brut, intense, tout en finesse.

Les Electrons