Navigatie op deze site is niet geoptimaliseerd voor uw browser

Gebruik een recente versie van Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari of Microsoft Edge om het meeste uit de ervaring te halen.

Zoek een moderne browser

Galler: een Fairtrade-chocolaterie

Vanaf 2020 engageert de chocolaterie Galler zich voor het verbeteren van de leef- en werkomstandigheden van de cacaoproducenten.

Het officiële Fairtrade Belgium-label zal binnenkort op de verpakkingen van alle Galler-producten verschijnen. Wat betekent het concreet?

Wat betekent het concreet?

Du cacao 100% Fairtrade

Galler engageert zich om een eerlijke prijs te betalen voor de cacao die wordt gebruikt om zijn chocolade te maken.

Omdat onze chocolaterie niet zelf de cacaobonen verwerkt, hebben we een samenwerkingsovereenkomst afgesloten met een partner.

Deze engageert zich om een volume cacaobonen te kopen dat gelijk is aan het volume dat wij bij hem bestellen overeenkomstig de voorwaarden van het Fairtrade-label. Dat heet “mass balance”. Dit engagement wordt gecontroleerd door een onafhankelijke auditinstantie.

Wat betekent een eerlijke prijs?

De Fairtrade-norm garandeert aan de gecertificeerde producenten, meestal coöperaties, een minimumprijs voor de aankoop van hun producten. Deze minimumprijs beschermt hen tegen marktschommelingen.

Bovendien voorziet de norm in de betaling van een jaarlijkse premie waarmee de begunstigden in hun ontwikkeling kunnen investeren.

De juiste prijs, maar dat niet alleen!

Eerlijke handel is gebaseerd op 10 basisbeginselen waarvan de prijs slechts één element is.

De afwezigheid van dwangarbeid of kinderarbeid op de plantages, gendergelijkheid, geen discriminatie, fatsoenlijke werkomstandigheden en respect voor het milieu behoren ook tot de norm.

Lees voor meer informatie ons artikel Waarom Fairtrade-chocolade kopen?“.

 

Lire l'article

This website uses cookies
We use cookies and similar techonologies to adjust your preferences, analyze traffic and measure the effectiveness of campaigns. You consent to the use of our cookies by continuing to browse this website.
Show Details
Name Description
GTM Here is the description for the GTM