Navigatie op deze site is niet geoptimaliseerd voor uw browser

Gebruik een recente versie van Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari of Microsoft Edge om het meeste uit de ervaring te halen.

Zoek een moderne browser

30 Jun.

Waarom Fairtrade?

temps de lecture 2'

De chocolade van Galler blijft trouw aan het recept en de smaak waarvan je houdt, en is nog altijd even lekker! Het Fairtrade-label dat nu op onze verpakkingen staat, garandeert dat het product dat je koopt de beginselen van eerlijke handel eerbiedigt.

Handel is een duurzaam instrument om armoede te bestrijden. Uit dit beginsel is de eerlijke handel ontstaan. Wat houdt het precies in?

Het Fairtrade-label: meer dan een kwestie van prijs

Voor velen komt eerlijke handel neer op een correcte betaling van de producenten van koffie, cacao, suiker en zelfs bananen. Maar dit is slechts een van de 10 basisbeginselen van eerlijke handel die werden vastgesteld door de World Fair Trade Organization.

Andere beginselen zijn:

  • geen dwangarbeid, geen kinderarbeid;
  • gendergelijkheid en geen discriminatie;
  • goede werkomstandigheden
  • respect voor het milieu

Eerlijke handel is dus veel meer dan een engagement inzake de aankoopprijs tegenover producenten.

Van het idee naar labels

Goede intenties volstaan natuurlijk niet om eerlijke handel te realiseren. Hier verschijnen organisaties als Fairtrade, UTZ en zelfs Rainforest Alliance op het toneel.

Om de consument te helpen eerlijke producten te herkennen, hebben deze organisaties labels ingevoerd. Bedrijven die de labels op hun producten willen aanbrengen, moeten voldoen aan precieze specificaties en worden aan regelmatige controles onderworpen.

 

Let op voor valse labels

“Niet alle labels zijn evenveel waard: elk bedrijf kan zijn eigen label met zijn eigen criteria creëren en dit op zijn producten aanbrengen. Dit leidt tot verwarring bij de consument,” zegt Vicente Balseca, Ethical & Sustainability Project Manager bij Galler.

Vandaar de beslissing van Galler om, na een onderzoeksfase door Vicente, samen te werken met het Fairtrade-label (ex-Max Havelaar). Het is een ernstig, transparant en erkend label, waarvan de audits worden uitgevoerd door een onafhankelijke instantie: Flocert. “Voor ons betekent de Fairtrade-erkenning ook dat we deel uitmaken van de wereldwijde beweging van de eerlijke handel en een eerlijker, respectvoller en rechtvaardiger systeem steunen. Via dit engagement nemen we onze verantwoordelijkheid ten opzichte van de cacaoproducenten die vandaag in onaanvaardbare omstandigheden werken,” zegt hij.

 

De Fairtrade-garanties van de Galler-chocolade

Eenvoudig gezegd: het Fairtrade-label garandeert dat onze partner, die de boon voor ons verwerkt tot chocolade, een volume cacao koopt dat overeenkomt met onze bestellingen tegen een eerlijke prijs, bij een coöperatie die ook gecertificeerd is. Dat is wat men het beginsel van “massbalance” noemt. We zullen je er in een volgend artikel meer over vertellen!

Galler werkt meer bepaald samen met de coöperatie Yeyasso in Ivoorkust. Dankzij deze samenwerking ontvangen de leden van Yeyasso een inkomen waarmee ze uit de extreme armoede kunnen geraken.

De Fairtrade-certificering van de coöperatie garandeert bovendien:

  • een democratische werking in de organisatie (alle leden hebben recht van spreken)
  • de afwezigheid van kinderarbeid op de plantages
  • de afwezigheid van discriminatie
  • de afwezigheid van ggo’s
  • dat de cacaoboeren de controle over hun activiteiten blijven behouden

Door Galler-chocolade te kopen, draag je, op jouw niveau, bij aan een eerlijker systeem terwijl je geniet!

Thèmes

  • Fairtrade

Partager sur

Nieuws

27 May.

Word proever en stem voor de chocolade van morgen!

27 Dec.

Laat ons in 2024 samen (nog meer) betekenis geven aan smaak

06 Dec.

Laat de feestelijkheden beginnen!

26 Oct.

Chocolaterie Galler is terug - en sterker dan ooit

  • Chocolade. Het leven van de chocolaterie

05 Oct.

Wedstrijd - Win een familieweekend

  • Chocolade. Het leven van de chocolaterie. Wedstrijd

18 Sep.

Gevulde chocoladetabletten, een heerlijke nieuwigheid van Chocolaterie Galler

  • Chocolade. Engagementen. Het leven van de chocolaterie

28 Aug.

Galler steunt de Multiple Sclerosis Liga

  • Engagementen. Het leven van de chocolaterie

23 May.

Chocolaterie Galler X Bières des amis | Twee boxen met bier en chocolade voor papa

  • Chocolade. Fairtrade

23 May.

CHOCOLATERIE GALLER X BIÈRE DES AMIS Twee boxen met bier en chocolade voor papa

  • Chocolade. Fairtrade

17 May.

Jonas en de chocoladefabriek, een crush van een verhaal …

  • Chocolade. Jonas Gerckens
Deze website maakt gebruik van cookies
We gebruiken cookies en soortgelijke technologieën om uw voorkeuren aan te passen, verkeer te analyseren en de effectiviteit van campagnes te meten. U stemt in met het gebruik van onze cookies door verder te surfen op deze website.
  • Essentials

    Essentials

    Deze cookies zijn essentieel voor het functioneren van de site en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen. Ze worden over het algemeen ingesteld als reactie op handelingen die u verricht en die een verzoek om diensten inhouden, zoals het instellen van uw privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. U kunt uw browser zo instellen dat deze cookies worden geblokkeerd of dat u hiervan op de hoogte wordt gesteld, maar dit kan gevolgen hebben voor sommige delen van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.

    _dc_gtm_(property-id)

    Cookie ingesteld door Google Tag Manager. Met Google Tag Manager kunnen websitetags worden beheerd zonder de code te bewerken. Alle tags die via Google Tag Manager worden verwerkt, zijn afhankelijk van de acceptatie van de relevante cookiecategorie.

    epic-cookie-prefs

    Cookie die de voorkeuren voor cookie-instellingen van de gebruiker onthoudt. Hierdoor hoeven gebruikers niet bij elk bezoek aan de website naar hun voorkeuren te vragen.

    pll_language

    De server slaat de door de gebruiker gekozen taal op om de juiste versie van de pagina's weer te geven

  • Performance

    Dankzij deze cookies weten we hoeveel mensen onze websites bezoeken en vanuit welke bronnen ze op onze websites terechtkomen. Ze helpen ons te begrijpen welke (onderdelen) van onze websites populair zijn en hoe bezoekers door onze websites navigeren. Dit stelt ons in staat om onze websites te analyseren en te optimaliseren, zodat u alles wat u wilt gemakkelijker kunt vinden. Alle informatie die door deze cookies wordt verzameld, wordt geaggregeerd en is daarom anoniem.

    _fbp

    Used by Facebook to deliver a series of advertisement products such as real time bidding from third party advertisers

    _ga_(container-id)

    Deze cookie van Google Analytics wordt gebruikt om de sessiestatus bij te houden. Google Analytics is een webanalysedienst van Google die anoniem websiteverkeer bijhoudt en rapporteert.

    _gid

    Deze cookie wordt geassocieerd met Google Universal Analytics. Het lijkt een unieke waarde voor elke bezochte pagina op te slaan en bij te werken. Google Analytics is een webanalysedienst van Google die anoniem websiteverkeer bijhoudt en rapporteert.

    _ga

    Deze Google Analytics-cookie wordt aangemaakt wanneer u onze site voor het eerst bezoekt. Het bevat de versie van Google Analytics, een willekeurig gegenereerde ID en een datumgroep van uw eerste bezoek. Google Analytics is een webanalysedienst van Google die anoniem websiteverkeer bijhoudt en rapporteert.

    GTM

    Cookie van Google Tag Manager stelt ons in staat om het verzenden van gegevens naar de verschillende hieronder genoemde analysediensten (bijv. Google Analytics) in te stellen en te beheren

Deze website maakt gebruik van cookies

We gebruiken cookies en soortgelijke technologieën om uw voorkeuren aan te passen, verkeer te analyseren en de effectiviteit van campagnes te meten. U stemt in met het gebruik van onze cookies door verder te surfen op deze website.