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Jean Galler vous propose de découvrir quatre truffes aux saveurs délicates.



La Truffe Amère La Truffe Amère : un classique surprenant, qui décline le cacao sur tous les tons, du plus puissant au plus doux, du soyeux à l’onctueux…

   
La Truffe Café La Truffe Café : l’accord d’un chocolat au lait raffiné et d’un café fondant à l’amertume veloutée.

   
La Truffe Framboise La Truffe Framboise : le mariage subtil et contrasté d’un fruit rouge acidulé et d’un chocolat noir intense, qui craque sous la dent…

   
La Truffe Vanille La Truffe Vanille : toute la douceur de la vanille de Madagascar, enrobée puis poudrée d’un délicat chocolat blanc.